Blog

KIBRIS MUTFAĞI

Türkiye’ye olan yakınlığı ile mutfak özelliğinin de alındığı Kıbrıs’ta hem doğu, hem de batı kültürünün lezzetleri bulunmaktadır. Kıbrıs’ın geleneksel pek çok farklı yemeği bulunur iken mutfak kültüründe genel olarak deniz ürünleri ve günlük taze olarak elde edilen meyve ve sebzeler tüketilmektedir.

Kıbrıs mutfağında yemek kültürü ülkemize göre biraz farklılık göstermektedir. Kıbrıs’ta gerek otellerde, gerekse de evlerde akşam yemeklerinden önce yaklaşık olarak 20 farklı çeşit ile hazırlanan “ordövr” adı verilen atıştırmalıklar yer almaktadır.

İçecek olarak da oldukça fazla seçenek Kıbrıs mutfağında yer almaktadır. Kıbrıs’ın en sevilerek tüketilen içecekleri ise Zivaniya, Rakı